Leichtes
Leckere Snacks, feine Aufstriche oder eingemachte Köstlichkeiten – aus den regionalen Schmankerln unserer Naurparke lassen sich viele schnelle und leichte Gerichte zaubern, die nicht nur für zu Hause ein Hit, sondern auch beliebte und einfallsreiche Mitbringsel sind.
![Das Stoaziki](/fileadmin/user_upload/Naturparke/Bilder-PDFs-Naturparke-Oesterreich/Rezepttipps/Juli_2017_-_Stoatziki/fertig_WEBOP.jpg)
Das Stoaziki
Das Stoatziki ist die heimische Abwandlung eines Klassikers der Sommerküche, dem ...
weiterlesen![Bärlauchweckerl](/fileadmin/user_upload/Naturparke/Bilder-PDFs-Naturparke-Oesterreich/3-Spezialitaeten/Rezepte_NUPs_Steiermark/Kraeuterrezepte/Leichtes/Baerlauchweckerl_roll-2532192_1920_webop.jpg)
Bärlauchweckerl
Warum im Frühling nicht einmal Bärlauch in Form von Weckerln genießen? ...
weiterlesen![Dinkelkräcker mit Wildkräuterpaste](/fileadmin/user_upload/Naturparke/Bilder-PDFs-Naturparke-Oesterreich/3-Spezialitaeten/Rezepte_NUPs_Steiermark/Kraeuterrezepte/Leichtes/Dinkelkraecker-mit-kraeuterpaste_biscuit-crackers-973915_1920_webop.jpg)
Dinkelkräcker mit Wildkräuterpaste
Ein leckerer Snack für Zwischendurch sind diese Dinkelkräcker mit einer ...
weiterlesen![Gute-Laune-Suppe](/fileadmin/user_upload/Naturparke/Bilder-PDFs-Naturparke-Oesterreich/3-Spezialitaeten/Rezepte_NUPs_Steiermark/Streuobstrezepte/Leichtes/gute_laune_suppe_pumpkin-soup-931604_1920_webop.jpg)
Gute-Laune-Suppe
Diese Suppe schmeckt nicht nur köstlich, man sagt ihr nach, dass sie richtig gute Laune macht ...
weiterlesen![Kräuter-Wein-Gelee](/fileadmin/user_upload/Naturparke/Bilder-PDFs-Naturparke-Oesterreich/Rezepttipps/September_-_Krauter-Wein-Gelee/Gelee_Zutaten.jpg)
Kräuter-Wein-Gelee
Der Herbst hat begonnen und die Weintrauben sind reif. Um diese Köstlichkeit ...
weiterlesen![Schlehenchutney](/fileadmin/user_upload/Naturparke/Bilder-PDFs-Naturparke-Oesterreich/3-Spezialitaeten/Rezepte_von_den_Rezeptkarten/Schlehenchutneye.jpg)
Schlehenchutney
Eine pikante, aber doch leicht süße Verfeinerung zu Fleischgerichten oder ...
weiterlesen![Vogelbeeren-Apfelmarmelade](/fileadmin/user_upload/Naturparke/Bilder-PDFs-Naturparke-Oesterreich/3-Spezialitaeten/Rezepte_von_den_Rezeptkarten/Vogelbeeren-Apfelmarmeladee.jpg)
Vogelbeeren-Apfelmarmelade
Die Vogelbeere harmoniert vorzüglich mit der Säure des Apfels und verspricht ...
weiterlesen![Mozzarella und Tomaten mit Wildkräuterpesto](/fileadmin/user_upload/Naturparke/Bilder-PDFs-Naturparke-Oesterreich/3-Spezialitaeten/Rezepte_von_den_Rezeptkarten/MOZARE_1WEBOPT.jpg)
Mozzarella und Tomaten mit Wildkräuterpesto
Das Wildkräuterpesto mit Quendelblüten verleiht dem Mozzarella ...
weiterlesen![Forellentartar mit Zirbenaroma](/fileadmin/user_upload/Naturparke/Bilder-PDFs-Naturparke-Oesterreich/3-Spezialitaeten/Rezepte_von_den_Rezeptkarten/Rezept-Zirbenschaum_DSC_0068WEBOPT.jpg)
Forellentartar mit Zirbenaroma
Das köstliche Forellentartar harmoniert besonders gut mit dem Zirbenschaum ...
weiterlesen![Pilz-Salat mit Judasohr](/fileadmin/user_upload/Naturparke/Bilder-PDFs-Naturparke-Oesterreich/3-Spezialitaeten/Rezepte_von_den_Rezeptkarten/Rezept_Judasohr_WEBOPT1.jpg)
Pilz-Salat mit Judasohr
Wenn man keine frischen Judasohren findet, getrocknete Exemplare in kaltes ...
weiterlesen![Topinambur-Erdäpfelsuppe mit Staudenknöterich und Signalkrebsen](/fileadmin/user_upload/Naturparke/Bilder-PDFs-Naturparke-Oesterreich/3-Spezialitaeten/Rezepte_von_den_Rezeptkarten/REZEPT_1.KREBSWEBOPTjpg.jpg)
Topinambur-Erdäpfelsuppe mit Staudenknöterich und Signalkrebsen
Dieses innovative Rezept verkocht invasive Arten und verspricht ganz besondere ...
weiterlesen![Kräuterziegenkäse im Speckmantel](/fileadmin/user_upload/Naturparke/Bilder-PDFs-Naturparke-Oesterreich/3-Spezialitaeten/Rezepte_von_den_Rezeptkarten/HOAMAT_1WEBOPT.jpg)
Kräuterziegenkäse im Speckmantel
Der Kräuterziegenkäse im Speckmantel ist eine besonders leckere ...
weiterlesen![Eierschwammerl-Eierspeiß-Brot](/fileadmin/user_upload/Naturparke/Bilder-PDFs-Naturparke-Oesterreich/3-Spezialitaeten/Rezepte_Burgenland/Eierschwammerl-EierspeisBrot_c_NUP-Landseer-Berge_webop.jpg)
Eierschwammerl-Eierspeiß-Brot
Ein einfaher Klassiker aufgepeppt mit köstlichen Eierschwammerl...
weiterlesen![Wildkräuter-Aufstich](/fileadmin/user_upload/Naturparke/Bilder-PDFs-Naturparke-Oesterreich/3-Spezialitaeten/Rezepte_Burgenland/Wildkraeuter-Aufstrich_c_Margit-Zoetsch_webop.jpg)
Wildkräuter-Aufstich
Ein schmackhafter Aufstrich für jede Gelegenheit und ganz schnell ...
weiterlesen![Wildkräuter-Krapferl](/fileadmin/user_upload/Naturparke/Bilder-PDFs-Naturparke-Oesterreich/3-Spezialitaeten/Rezepte_NUPs_Steiermark/Kraeuterrezepte/Leichtes/wildkraeuter-krapferl_cupcake-279523_1920_webop.jpg)
Wildkräuter-Krapferl
Kräuter von der Wiese geben diesen süßen Krapferln das gewisse Etwas ...
weiterlesen!["Dödölle" (Kartoffelbällchen)](/fileadmin/user_upload/Naturparke/Bilder-PDFs-Naturparke-Oesterreich/3-Spezialitaeten/Rezepte_Burgenland/Dodolle_Young_Partners_webop.jpg)
"Dödölle" (Kartoffelbällchen)
Schmackhafte Nockerl nach einem einfachen Rezept nach Burgenländer ...
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