Thomas Straka ist leidenschaftlicher Winzer im Naturpark Geschriebenstein-Irottkö und versteht es, Tradition und Moderne gekonnt zu verbinden.
Das Familienweingut Straka liegt am Südhang des Geschriebensteins, der höchsten Erhebung des Burgenlands. Die begünstigte Lage und die speziellen Böden mit kristallinem Grünschiefer bieten optimale Bedingungen für hochwertige Weine.
Inzwischen bewirtschaftet Thomas Straka 10 Hektar Rebflächen nach biologisch organischen Richtlinien und ist seit 2017 Bio zertifiziert. 70 Prozent sind Weißweine, wobei dem Welschriesling eine besondere Stellung zukommt. Unter anderem wird ein Lagen-Welschriesling von achtzig Jahre alten Rebstöcken vinifiziert. Blaufränkisch und Merlot runden das Sortiment ab.