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Foto: Josef Popp

Foto: Stefan Leitner

Foto: Naturpark Weißbach

Foto: Schmiedberger

Foto: Dorfmeister

Foto: Claudia & Markus Taibon-Mitterdorfer

Foto: Stabentheiner

Foto: Roland Berger

Foto: Martin Bayer

Foto: Georg Roithmeier

Foto: Camping am Badesee

Foto: Weingut Reinhard und Dietlinde Koch

Foto: Ma‘Schu-ting Fotodesign

Foto: Familie Stockklauser

Foto: Akfm. Markus Göstl

Foto: Christian Glösl / www.steirische-spezialitaeten.at

Foto: AlpPine Spirits

Kräuterbergbauer

Betrieb des Monats März aus dem Naturpark Steirische Eisenwurzen

Foto: Stefan Leitner

Unser BIO-zertifizierter Bergbauernhof im Natur- und Geopark Steirische Eisenwurzen liegt abseits von befahrenen Straßen und ist so optimal für den natürlichen Anbau von Bergkräutern geeignet. Die Kräuter gedeihen rund um unser Haus, auf Steinterrassen und in der 99m langen Kräuterspirale. Zusätzlich sammeln wir Wildkräuter von sorgfältig ausgewählten Plätzen in der Natur.

„Wo die Natur die Seele berührt“

Foto: Stefan Leitner

Geerntet wird nach Reife, Wetter, Tageszeit und wenn möglich nach Mondphase, um eine optimale Qualität zu erreichen. Getrocknet werden die Kräuter in unseren selbstgebauten Trockenkammern, durch Lufttrocknung bei max. 40°C, um keine Inhaltsstoffe zu zerstören. Danach werden sie von Hand abgerebelt und zu unseren angeführten Kräuterspezialitäten weiterverarbeitet.

Nachhaltigkeit ist uns wichtig: Der Strom für unseren Betrieb, Haushalt und unser Elektroauto kommt zu 100% aus unserer Photovoltaikanlage, Warmwasser und Wärme werden durch eine thermische Solaranlage und unser hofeigenes Brennholz hergestellt.
Mehrweggebinde werden als Betriebsmittel und für den Verkauf, Umlaufgebinde bei unseren Kräutertees und Kräutereistees für die Gastronomie verwendet.

Unsere Kräuterspezialitäten

Foto: Stefan Leitner

Wir bieten eine Bandbreite an Bergkräutertees an: Gesäusetee, Sonne für die Seele Tee, der stärkenTee der harmonisierenTee, der liebenTee, Wild & sanft Tee und einen Genusstee. Zudem bieten wir auch noch jede Menge Kräuterspezialitäten wie Kräutersirupe, Kräuteressige, Kräutersalze, Kräuterliköre, Edelbrände, Kräuter-Fruchtaufstrich, Kräuter-Eistee und Kräuterauszüge an. Wohlfühlprodukte auf Kräuterbasis, wie zum Beispiel Johanniskrautöl, Ringelblumenbalsam, Kräuterseife, Kräuter-Haarseife, Lippenbalsam und themenbezogene Räuchermischungen dürfen natürlich nicht fehlen.
Wir bieten auch verschiedene Aktivitäten wie Kräuterführungen, Kräuterkochen, Kräutervorträge, Kräuterworkshops und jetzt bieten wir auch Kräuteryoga an: Durch die Verbindung von Kräutern und Yoga werden Körper, Geist und Seele unter dem Aspekt der Achtsamkeit gestärkt, erholt und entspannt.

Bestellung, Anfrage oder Information bitte telefonisch oder per E-Mail.
Wir freuen uns über Ihr Interesse, herzlichen Dank!

Kontakt

Kräuterbergbauer
Sandra und Gerhard Stangl
Lainbach 25
8921 Landl
Tel.-Nr.: +43 (0) 664/738 39 445
E-mail: stangl@kraeuterbergbauer.at
www.kraeuterbergbauer.at


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