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Foto: Claudia & Markus Taibon-Mitterdorfer

Foto: Stabentheiner

Foto: Roland Berger

Foto: Martin Bayer

Foto: Georg Roithmeier

Foto: Camping am Badesee

Foto: Weingut Reinhard und Dietlinde Koch

Foto: Christian Brenner

Foto: Familie Stockklauser

Foto: Tagesstätte Zuversicht

Foto: Akfm. Markus Göstl

Foto: Christian Glösl / www.steirische-spezialitaeten.at

Foto: AlpPine Spirits

Ferienhof Neusacher Moser

Foto: Hannes Buchinger

Betrieb des Monats März aus dem Naturpark Weissensee

Unser Hof im Naturpark Weissensee ist seit 700 Jahren im Familienbesitz – für 18 Generationen die Landwirtschaft als Lebensgrundlage. Auf unserem Ferienhof verschmelzen bäuerliche Tradition und gehobener Komfort harmonisch miteinander. Laufende Qualitätsverbesserungen im Wandel der Zeit sind uns ein besonderes Anliegen.

Traditionelles bewahren – für Neues offen sein

Foto: Hannes Buchinger

Im Jahre 1995 stellten wir unsere Landwirtschaft auf biologische Wirtschaftsweise um. Auf 90 ha Almfutterfläche im Naturpark Weissensee verbringen unsere Kühe ihre Sommerfrische und sorgen für nachhaltige Weidebewirtschaftung. Mit der Natur im Einklang sein - unsere Urlaubsgäste können miterleben, wie hochwertige Rohprodukte zu traditionellen Köstlichkeiten veredelt werden.

Vier Generationen unter einem Dach. Bei uns gehört es zum täglichen Leben, dass alle zu Mittag am großen Küchentisch sitzen. Es gibt immer viel zu erzählen und zu besprechen. Gemeinsam sind wir unschlagbar und meistern die kleinen Stolpersteine des Lebens.

Selbstgemachtes vom Biobauernhof

Foto: Hannes Buchinger

Unsere Produkte werden in liebevoller Handarbeit hergestellt. Die Urlaubsgäste schätzen unser Guten-Morgen-Bauernfrühstück mit selbstgemachten Bio-Hofprodukten wie Frischmilch, Butter, Marmelade, Bauerntopfen, Joghurt, Frischkäse, Glundnerkäse, Schinkenspeck, Verhackert und Hauswürstl.

Einen Teil unserer Heu- und Wiesenmilch verarbeiten wir am Hof, den Rest liefern wir an unsere regionale Molkerei, die Kärntner Milch, die immer wieder für ihre herausragenden Qualitätsprodukte ausgezeichnet wird.

Kontakt

Ferienhof Neusacher Moser
Thomas Winkler
Neusach 9, 9762 Weissensee
Tel.-Nr.: 04713 / 2322
E-Mail: winkler@neusacher-moser.at
Web: www.neusacher-moser.at
www.facebook.com/neusacher.moser

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