Blumenhof

Betrieb des Monats Maiaus dem Naturpark Weissensee

Mein Name ist Elfriede Mazzarella-Kerschbaumer. Unser „Urlaub am Bauernhof“-Betrieb „Blumenhof“ liegt auf 700 Metern Seehöhe auf einer sonnigen Anhöhe am Eingang des Stockenboier Tales im Naturpark Weissensee.

Mutterkuhbetrieb

Gemeinsam mit meinem Sohn Alexander führen wir unseren extensiven Mutterkuhbetrieb unter Einhaltung von Düngerverzicht und Biodiversitätsflächen. Wir bewirtschaften ca. 9 Hektar Grünland, 12 Hektar Wald und eine Gemeinschaftsalm. Seit ein paar Jahren sind dabei, eine Herde mit der seltenen Nutztierrasse Murbodner Rind aufzubauen, mit dem Ziel, das Fleisch in Zukunft auch am Hof zu vermarkten. Im Schnitt haben wir ca. 20 Rinder und 15 Schafe, die von April bis Ende Oktober auf der Weide sind, ein Teil der Rinderherde verbringt den Sommer auf der Wiederschwinger Alm.
Uns ist die Erhaltung der Artenvielfalt, die Weidetätigkeit und Pflege der Landwirtschaft und der Alm, die Erhaltung der Streuobstwiese – im Kreislauf der Natur – sehr wichtig.

Unsere Angebote

Um als kleiner Bergbauernhof bestehen zu können, sind verschiedene Standbeine notwendig, auch wenn sie arbeitsintensiv sind. So betreiben wir seit mehr als 20 Jahren die bäuerliche Vermietung von 2 Ferienwohnungen und 2 Zimmern und sind bei „Urlaub am Bauernhof“ mit dem Qualitätssiegel 4 Blumen ausgezeichnet.
Ich bin ausgebildete „Kräuterpädagogin“ und „Grüne Kosmetik-Pädagogin“, ein weiteres Hobby von mir ist das Töpfern. Für unsere Hausgäste biete ich selbstgemachte Marmeladen, Sirupe, Kräutertees und Keramik an.
Uns ist es sehr wichtig unseren Gästen und Kindern ein breites Wissen zu vermitteln und es so vor dem Vergessen zu bewahren. Urlaubsgäste, die zu uns auf den Hof kommen, sind sehr interessiert und bekommen ein vielfältiges Angebot für Naturbeobachtungen und das Erleben von vielen verschiedenen Tieren und einer großen Biodiversität. Um den Menschen die „nahrhafte Landschaft mit ihren Delikatessen am Wegesrand“ näherzubringen, biete ich in unserem idyllischen Kräutergarten oder am Weissensee auch Kräuterführungen mit Kochkursen, in Zusammenarbeit mit dem Naturpark Weissensee an.