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Foto: H. Marek

Foto: H. Marek

Foto: H. Marek

Foto: F. Kovacs

Foto: H. Marek

Foto: E. Neffe

Foto: H. Marek

Grünzeug von der Wiese 2017

Am 11. Mai 2017 brachten die 7 Naturparke der Steiermark ihre blühenden Frühlingswiesen nach Graz

Foto: Gery Wolf

Foto: Christine Schwetz

Die BiologInnen und KräuterpädagogInnen aus  den 7 steirischen Naturparken informierten über Wildkräuter, Wiesenblumen und Wildgemüse und erklären die Bedeutung der Kräuter für den Erhalt der natürlichen Vielfalt in der Steiermark.

Die PassantInnen kosteten sich durch die Gerichte mit Kräutern und Wildgemüse, z.B. die Brennesselsuppe, das Dinkel-Wildkräuter-Weckerl, den Schoko-Blütenkuchen und den Wiesendudler.

 

Weiterführende Informationen, Pflanzensteckbriefe und Rezepte finden Sie unter diesem Link: http://www.naturparke-steiermark.at/de/Veranstaltungen/Gruenzeug_von_der_Wiese

 

AVISO: Grünzeug von der Wiese gibt es wieder am 8. Mai 2018

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