September 2023
Betrieb des Monats
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Ein Kräuterhof mit Tradition und Nachhaltigkeit
Bio Kräuterhof Zemanek
Seit 2003 steht der Name Zemanek für Leidenschaft und Kompetenz im Anbau, der Verarbeitung und Vermarktung von Biokräutern im Naturpark Pöllauer Tal. Unser Bio Kräuterhof liegt auf einer sehr sonnigen Anhöhe direkt über der Marktgemeinde Pöllau. Bei uns ist der Begriff „regionale Produktion“ nicht nur ein Schlagwort, sondern gelebter Alltag. Daher machen wir von der Anzucht der Jungpflanzen, über die Hege und Pflege am Kräuterfeld, der Ernte, Trocknung und Verarbeitung alles selbst. Wir verarbeiten nur Kräuter, die bei und am Betrieb kultiviert werden und erzeugen daraus unsere Pöllauer Biokräuterspezialitäten in sorgfältiger Handarbeit.
