September 2020

Betrieb des Monats

Ein Naturparkbauernhof mit ausgezeichneten Spezialitäten

Naturparkbauernhof Pöltl

Was der Bauer nicht kennt! Das trifft auf uns gewiss nicht zu. Vielmehr ist es die Neugier, neue Produkte aus unserer Landwirtschaft und unseren wunderbaren Rohstoffen im Naturpark Pöllauer Tal zu erzeugen, die uns beflügelt und unseren Naturparkbauernhof entstehen lassen hat. Gemacht, um glücklich zu sein!

Warum wir tun, was wir tun?

Wir Landwirte leisten einen Beitrag zur Erhaltung einzigartiger Natur- und Kulturlandschaften. Wir leben von unserem Grund und Boden und deren Produkten.

Es ist daher logisch, dass wir sorgfältig damit umgehen.

Die Schwerpunkte im Betrieb sind die Erzeugung sortenreiner Edelbrände sowie Fruchtessige von Obst aus Streuobstanlagen.

Ein weiteres wichtiges Standbein ist Urlaub am Bauernhof (2 Ferienwohnungen á 80 m2) Qualitätsgütesiegel: 4 Blumen.

Wir haben bald 100 Auszeichnungen. Wir legen großen Wert auf hohe Qualität und neue Produkte. Unser Bauernhof ist immer für ein „Experiment” zu haben. Sei es beim Edelbrand, Likör, Essig, Saft, Hirschbirnschaumwein, Brot, Most, Hirschbirnsekt oder Genusspaket.

Hier haben wir unzählige Gold-, Silber- und Bronzemedaillen bei steirischen, österreichischen und internationalen Bewerben gewonnen.

© Pöltl

Eine Kostprobe gefällig?

Wie beschreibt man den Genuss von richtig guten Säften, bäuerlichen Produkten oder frischem Holzofen-Brot?

Wir meinen gar nicht! Das kann man nur „erkosten“! Und wie geht das? Kontaktiere uns einfach!

Hier aber eine kleine Auswahl unserer Produkte die aus Obst hergestellt werden: Apfel- und Hirschbirnensaft, Apfel- und Hirschbirnenmost, Apfel- und Hirschbirnenessig, Hirschbirnenobstschaumwein, Hirschbirnencider und Hirschbirnengelee. Sortenreine Edelbrände werden in Abfindung gebrannt, je nach Apfel oder Birnensorte.

Außerdem: vegetarische Aufstriche, Fleischaufstriche und Steirisches Kürbiskernöl.

© Pöltl

Kontakt​

Naturparkbauernhof Pöltl
Adresse: Schönau bei Pöllau 45
Tel.-Nr.: +43 3335 2045
E-Mail: urlaub@poeltl.at
Website: www.poeltl.at
Facebook: www.facebook.com/naturparkbauernhof

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© Pöltl
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