März 2021

Betrieb des Monats

LIEBE ZUR NATUR, DIE MAN SCHMECKT

Ramerhof

Im Jahre 2014 entstand die Idee, die verpachtete Landwirtschaft im Naturpark Zillertaler Alpen wieder selber zu Bewirtschaften. Auf der Sonnenseite von Finkenberg bewirtschaften wir in biodynamischer Landwirtschaft Obst, Beeren, Getreide und Gemüse, so wie wir sie selbst am liebsten essen und schmecken. Seit 2018 sind wir Mitglied bei Demeter und Bio Austria.

Die Arbeit in unserem eigenen Paradies ist unsere Leidenschaft, der unverwechselbare Geschmack unserer Produkte der schönste Lohn.

Den Boden lebendig machen

Nur in einem vitalen Boden können Nahrungsmittel harmonisch wachsen – und nur durch einen fruchtbaren Boden können wir der Natur mehr zurückgeben als wir ihr nehmen. Brennesseljauche zum Düngen, Knoblauch zur Schädlingsabwehr, ein Insektenhotel zur Bestäubung, …

das ist der Weg zu einem geordneten MITEINANDER und gesunden LEBENSmitteln.

© Ramerhof

LEBENSmittel

Eine besondere Freude ist es für uns, die besondere Qualität unserer Beeren und unseres Gemüses in selbst erzeugten Produkten länger haltbar zu machen.

Suppenstock, Tomatensauce, Fruchtaufstrich, Säfte, Kräutersalz, Sauerkraut, Rohnensalat, Gemüserelish, Chutney getrocknete Apfelringe, Birnenchips, eingelegte Zucchini…

Unsere veredelten Produkte sowie frisches Gemüse – Beeren – Kartoffel ect. sind in unserem Hofladen und auf den Bauermärkten erhältlich.

Eine große Bereicherung für unseren Hof, und viel Freude haben wir mit unserer Tierwelt. Schnatternde Weidegänse – krähende Hähne – quakende Enten und die sanfte Alpakas.

Besuchen Sie unseren Hofladen.

Angelika und Michael

© Ramerhof

Kontakt​

Ramer
Adresse: 6292 Finkenberg 149
Tel.-Nr.: +43 (0) 664 2212237
E-Mail: ramerhof@gmail.com
Website: ramerhofnatur.at

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© Ramerhof
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