Betrieb des Monats

Rund um das Schloss Großsölk im Naturpark Sölktäler entfaltet sich ein zauberhafter Kräutergarten sowie ein Gemüsegarten, der mit einer üppigen Vielfalt an Pflanzen aufwartet. Der Jesuitengarten wurde im Jahr 2003 ins Leben gerufen, getragen von einer engagierten Initiative der Bevölkerung und unterstützt durch den Verein Naturpark Sölktäler.

Der Schlosshof beherbergt mehr als 100 verschiedene Kräuter der Volksheilkunde, die thematisch nach Anwendungsmöglichkeit gepflanzt sind. Schautafeln erleichtern das Identifizieren der Pflanzen und kennzeichnen die Themenbereiche.

Im Gemüsegarten vor dem Schloss wird ein besonderes Augenmerk auf die Kultivierung und den Erhalt von „alten Sorten“ gelegt. Aber auch neue Gemüsesorten, wie z.B. Edamame, die durch den Klimawandel nun auch in Gebirgslagen geeignete Wachstumsbedingungen vorfinden, werden getestet.

Der Jesuitengarten ist als zertifizierter Lehr- und Schaugarten bei FNL – Freunde Naturnaher Lebensweise und NATUR im GARTEN Steiermark anerkannt.