Betrieb des Monats

Ich bin David Falkeis und mein Biohof liegt in Kauns, am Eingang des Kaunertales auf 1000m Seehöhe mitten im Naturpark Kaunergrat. Ich habe die Landwirtschaft vor drei Jahren von meinen Eltern übernommen, die bereits seit 30 Jahren biologisch wirtschaften. Gemeinsam mit meiner Frau Theresa stehen sie mir mit Rat und Tat zur Seite – da wir mehrere Standbeine haben, wäre es allein nicht zu schaffen! Unsere bewirtschaftete Fläche beträgt 6 Hektar, wovon die Hälfte zugepachtet ist. Momentan leben bei uns 50 Schafe, drei Mutterkühe, zwei Pferde und ein paar Hühner, während auf unseren Streuobstwiesen rund 60 verschiedene Obstbäume wachsen.