Am Kürnsteiner Hof in Rechberg (OÖ), mitten im Naturpark Mühlviertel, führen wir, Daniela und Lukas Griesbacher, einen rund 200 Jahre alten Familienbetrieb in eine neue Zukunft. Nach unserem Studium an der BOKU – Daniela studierte Agrarwissenschaften und Landschaftsplanung, Lukas Agrarwissenschaften sowie Sozial- und Humanökologie – kehrten wir auf den Hof zurück. Die Hofübernahme erfolgte 2020 unerwartet.

Seit Beginn wirtschaften wir biologisch. Viele Arbeiten erledigen wir von Hand und mit großem Bezug zu den gewachsenen Strukturen unseres Hofes. Biodiversität, kleinteilige Bewirtschaftung und eine vielfältige Landschaft sind uns wichtig – auch dort, wo sich nicht alles unmittelbar nutzen lässt.