Mein Sortiment umfasst Eier aus Freilandhaltung mit genügend Auslauf für meine Hühner. Meine Nudeln werden für mich mit meinen Eiern in Südtirol bei einem Partnerbetrieb produziert. Den köstlichen Eierlikör aus meinen Freilandeiern lasse ich in Vorarlberg ebenfalls von einem Partnerbetrieb herstellen.

Frühkartoffeln sind ab Anfang Juli bei mir im Hofladen erhältlich. Spätkartoffeln werden im September/Oktober geerntet. Durch einen guten Lagerkeller kann ich sie bis spät ins Frühjahr aufbewahren und anbieten. Der Spargel ist saisonal. Er wird von Mitte April bis Mitte Juni gestochen – geerntet. Es gibt weißen und grünen Spargel, den man im Hofladen kaufen kann.