In den Wäldern der Naturpark-Region gedeihen zum Beispiel Rotbuchen, deren Holz eine leichte rötliche Färbung aufweist. Diese Baumart, die ehemals in den tieferen Lagen die bei weitem häufigste Art war, kann eine Höhe von 40 m erreichen und bevorzugt nährstoffreiche Böden. Sie trägt Früchte, die Bucheckern, in deren Innerem sich eine dreikantige Nuss befindet. Das Holz wird im Möbelbau sowie als Brennholz verwendet.

Aufgrund des hohen Grünflächenanteils sind im Naturpark Feldhasen stark verbreitet. Der Feldhase ist ursprünglich ein Steppenbewohner und hat sich im Laufe der Zeit der Kulturlandschaft angepasst. Er kann bis zu 6 kg schwer werden, hat ein rostgelbes bis rötlich-braunes Fell und an den Spitzen seiner blassgrauen Ohren schwarze, dreieckige Flecken. Der Feldhase ernährt sich ausschließlich von Pflanzen und vermehrt sich sehr schnell – jährlich haben sie 3 bis 4 Würfe mit 1 bis 5 Jungen, welche komplett behaart sowie sehend zur Welt kommen und schon nach wenigen Stunden herumlaufen können.

Die Wiesenflächen den Naturparks sind auch Heimat zahlreicher Insekten und Spinnentiere.