Warum heißt es bei euch „DIE Amtmann“?? Das ist wohl die häufigste Frage, die uns unsere Besucher stellen. Die Antwort ist ganz einfach: „Amtmann“ ist der Hausname unseres Hofes. Die Vorbesitzerin war eine alte Frau, immer unterwegs mit einem vollbepackten Fahrrad, die allen nur als „die Amtmann“ bekannt war und die wir jetzt auf unserem Logo weiterleben lassen. Im Sommer 2009 haben wir die schon sehr verfallene Landwirtschaft in Gamlitz inmitten des Naturparks Südsteiermark erworben und uns mit viel Eifer und Arbeitsgeist an den Wiederaufbau gemacht: Die Gebäude wurden neu gebaut, Streuobstwiesen, ein Naturgarten, ein Rosenacker und ein Lavendelhang angelegt, innovative kulinarische Produkte kreiert, der Genussladen und das Hofcafe eröffnet, das alte Presshaus zu einer Schöpfungskapelle umgestaltet, Hühner, Wachteln, Enten, Hasen, Katzen und ein Hund angeschafft und unsere vier Kinder großgezogen. Vieles haben wir bereits geschaffen, trotzdem gehen uns die Projekte nicht aus. Wir freuen uns darüber, auch in der nächsten Zeit unsere Gäste mit neuen Ideen und kulinarischen Besonderheiten zu überraschen.