April 2026
Betrieb des Monats
© Finklhof
Ein Hof mit Freude und Nachhaltigkeit
Finklhof
Mitten in Finklham im Obst-Hügel-Land (Gemeinde Scharten) hat sich Maria Parzmayr ihren Traum vom eigenen Gemüsebau erfüllt. Auf knapp einem Hektar Ackerland wirtschaftet sie mit Leidenschaft für Vielfalt und echtes Handwerk. Ihr Ziel ist es, den Hof als lebendigen Ort zu bewahren, an dem seltene Pflanzen und Tiere ihren Platz haben. Gemeinsam mit Freund:innen und Familie gestaltet sie den Finkelhof Schritt für Schritt zu einem regionalen Vorzeigebetrieb für naturnahe Landwirtschaft.
