07.04.2026, Maria Laach – Das Naturpark-Gasthaus am Jauerling wurde mit dem Prädikat „Naturpark-Partnerbetrieb“ der Naturparke Niederösterreich ausgezeichnet. Mit dieser Auszeichnung wird das Engagement des Betriebes für Regionalität, Zusammenarbeit mit der Naturparkregion und die Ausrichtung auf den sanften Naturtourismus sichtbar gemacht.
Das Gasthaus wird seit 2025 von den Pächtern Nicole Pirker und Ludwig Biebl aus Maria Laach geführt. Die Küche verbindet traditionelle Gasthausküche und bodenständige Heurigenjause. Verarbeitet werden vorwiegend Produkte aus der Region und AMA-Produkte. Zahlreiche Bezugsquellen stammen direkt vom Jauerling und aus der Naturparkregion.
Gäste erleben in der gemütlichen Gaststube und auf der Sonnenterrasse den perfekten Mix aus Regionalität und genießen den unvergesslichen Blick über die Wachau, der ihren Besuch zu etwas Besonderem macht.
Mit der Auszeichnung als Naturpark-Partnerbetrieb wird das Naturpark-Gasthaus stärker in die Angebotsstruktur des Naturtourismus eingebunden und als Einkehr- und Begegnungsort im Naturpark Jauerling-Wachau hervorgehoben. Dazu gratulierte Jasmine Bachmann, die Geschäftsführerin der Naturparke Niederösterreich.
„Uns ist wichtig, dass das Gasthaus ein Ort ist, an dem Menschen zusammenkommen –egal ob nach einer Wanderung, bei einem Ausflug oder einfach zum gemütlichen Zusammensitzen. Wir bieten bewusst nur eine kleine Auswahl an Speisen an. Dabei setzen wir so gut es geht auf regionale Produkte, die wir mit Leidenschaft zubereiten. Das schätzen unsere Gäste.“, sagt Ludwig Biebl.
Öffnungszeiten und Anfahrt
Das Naturpark-Gasthaus ist in der Sommersaison ab April von 10:00 – 18:00 geöffnet, Mittwoch und Donnerstag sind Ruhetage (Ausgenommen Feiertage). Nach einem Spaziergang oder einer Wanderung stärken sich die Gäste gerne mit Gerichten, die aus hochwertigen, regionalen und saisonalen Produkten bestehen, sowie die hausgemachten Mehlspeisen die von der Chefin (Nici) persönlich mit viel Liebe zubereitet werden. Der Zugang erfolgt über einen gemütlichen (ca.15-min.) Fußweg vom „Parkplatz Naturpark-Gasthaus“ am falschen Gipfel vorbei, der Beschilderung nach, zum Naturpark-Gasthaus in Oberndorf 15, 3643 Maria Laach am Jauerling. Weitere Informationen, aktuelle Öffnungszeiten und Anfragen unter: www.naturpark-gasthaus.at oder +43 664 1122015.
Saisonauftakt im Naturpark Jauerling-Wachau
Das Jahr 2026 steht ganz im Zeichen von Natur, Bewegung und Genuss. Das neue Erlebnisprogramm bietet rund 40 Veranstaltungen für Groß und Klein. Ob Schmetterlinge hautnah erleben, Esel- und Alpakawanderungen, praktische Workshops wie Sensenmähkurs oder Adventkranzbinden, oder stimmungsvolle Nachterlebnisse mit Fledermäusen und kulinarischen Highlights – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Auch Familien kommen auf ihre Kosten: Bei den Erlebnistagen in der Naturwerkstatt wird mit Naturmaterialien gebastelt, geforscht und gestaunt. Beim ersten Erlebnistag im Mai stehen die Alpakas im Zentrum! Termine im Frühjahr:
- Eselolympiade 2.0 beim Wachauer Eselabenteuer 19. April, 14:00–17:00 Uhr, Preis: 8 € Erw., 4 € Kind (ab 4 Jahren), Ort: Wachauer Eselabenteuer, Pömling 23, 3644 Emmersdorf, Infos: Anita Brunner, 0660/39 11 465, www.eselabenteuer.com, ohne Anmeldung
- Experten-Führung Trockenrasen Köfering & City Nature Challenge 25. April, 9:00–13:00 Uhr, Preis: freie Spende, Ort: Feuerwehrhaus Willendorf, 3641 Willendorf 77,Anmeldung: info@naturpark-jauerling.at
- Erlebnistag bei der Naturwerkstatt – Alpakas filzen 2. Mai, 11:00–17:00 Uhr, Preis: freiwillige Spenden; ohne Anmeldung +Alpakawanderung: Es gibt zwei Touren mit jeweils 1 Stunde Dauer. Start: 1. Tour um 14:00 Uhr, 2. Tour um 15:30 Uhr 2. Mai, 15:30 – 16:30 Uhr, Preis: Person mit Alpaka 25 €; Begleitperson 5 €; Kinder bis 4 Jahre gratis; Ort: Naturwerkstatt Jauerling, 3643 Wiesmannsreith 9, Anmeldung: info@naturpark-jauerling.at
***Mit Unterstützung von Land NÖ und Europäischer Union***
