Betrieb des Monats

Mein Name ist Elfriede Mazzarella-Kerschbaumer, unser „Urlaub am Bauernhof“-Betrieb Blumenhof liegt auf einer sonnigen Anhöhe auf 700 Metern Seehöhe am Eingang des Stockenboier Tales, in der Naturparkgemeinde Stockenboi am Weissensee. Gemeinsam mit meinem Sohn Alexander führen wir unseren extensiven Mutterkuhbetrieb unter Einhaltung von Düngerverzicht und Biodiversitätsflächen. Um als kleiner Bergbauernhof bestehen zu können, sind verschiedene Standbeine zwar arbeitsintensiv, aber notwendig. Uns ist die Erhaltung der Artenvielfalt, die Weidetätigkeit und die Pflege der Landwirtschaft sowie der Alm im Kreislauf der Natur sehr wichtig.