Betrieb des Monats

Im untersten Gailtal, am Fuße des Wurzenpasses in Hart/Ločilo befindet sich unser Hof, wo wir unsere Ölfrüchte anbauen, pressen und die daraus gewonnenen Speiseöle verkaufen. Ausgangspunkt unserer inzwischen schon 70-jährigen Öltradition ist das Leindotteröl , das von den Menschen hier schon seit Jahrhunderten als Heilmittel erfolgreich verwendet wird. Die Rückbesinnung der Menschen auf Regionalität und Ursprünglichkeit führte dann zur Ausweitung unseres Angebotes. Seitdem blühen unsere Felder in vielen verschiedenen Farben – vom Blau des Leinsamens über das Gelb der Sonnenblumen, des Leindotters, des Rapses und der Kürbisblüte bis hin zum Grün der Hanfblüte. Nach der sorgfältigen Ernte werden alle Ölfrüchte in unserer hauseigenen Ölpresse schonend gepresst und in Flaschen gefüllt – unbehandelt und ohne Konservierungsstoffe – so wie die Natur sie liefert. Wir sind stolz ein Naturpark Dobratsch Partnerbetrieb zu sein und somit das bewusste Erhalten regionaler Produkte zu unterstützen.