februar 2025
Betrieb des Monats
© Vorname Nachname
Ein Betrieb mit Tradition und Nachhaltigkeit
Haus Astrid Schwaiger
Mein Name ist Astrid Schwaiger, bin Mama von 2 Kindern und wohne seit 10 Jahren mit meiner Familie im Naturpark Weißbach. Wir wollten unseren Kindern ein Aufwachsen im Dorf, in der Natur ermöglichen und fanden genau das, was wir uns vorgestellt haben, ein neues Zuhause.
Die Liebe zur Natur und den Kräutern mit ihren Heilkräften ist mir bereits in die Wiege gelegt worden. Meine Großeltern übermittelten mir bereits in sehr jungen Jahren ein Wissen über Kräuter und lernten mir die Verarbeitung dieser. Im Laufe der Jahre habe ich mich durch verschiedenster Kurse und Fachbücher weitergebildet und lerne gerne immer wieder Neues dazu.
Es freut mich sehr, dass ich im Naturpark Ladl eine kleine Auswahl meiner Kräutermischungen und Sirups zum Verkauf anbieten kann und bin auch immer wieder auf der Suche nach passenden Rezeptideen für unser kleines, aber fein sortiertes Ladl in Weißbach.
