Wir stellen auf unserem Kräuter- und Alpakahof viele Produkte in ehrlicher bäuerlicher Handarbeit her. Aus der wertvollen Alpakafaser entstehen hochwertige Erzeugnisse. Eine Vielzahl an naturbelassenen Kräuterprodukten erweitern unsere Angebote. Die Rohstoffe für unsere Kräuterverarbeitungen gedeihen ausschließlich in unserem Kräutergarten oder werden im Wald und auf der Wiese geerntet.
Seit 2019 produzieren wir die Grill- und Burgersauce Zwetschkup®, welches seither in vielen regionalen Hofläden und Märkten zu finden ist. Mit den beiden Sorten “Original” und einer Hotversion namens “Rot und Wild” beliefern wir österreichweit Gastronomiebetriebe, solange der Vorrat reicht. Vom Baum ins Glas – dieser wertschätzende Leitsatz sichert heimische, regionale Qualität aus den Früchten der Naturparkregion.
Eine persönliche Herzensangelegenheit ist der neu verfasste „Kräuter- und Gartenkalender“ in welchem ich Monat für Monat Kräuter vorstelle und mit Rezepten und wertvollen Tipps zugänglich mache. Auch die Tradition des Räucherns kommt nicht zu kurz.