Zahlreiche Wildkräuter und Früchte, die in unserer Umgebung wachsen, sind frisch und vollgepackt mit wertvollen Inhaltsstoffen - also wahre Superfoods. Sie übertreffen in jeder Hinsicht die weitgereisten und teuren als „Superfoods“ bezeichneten Chiasamen, Acaibeeren, Goji-Beeren und können meist kostenlos gesammelt werden.
Die Referentin stellt bei ihrem Vortrag die Wirkungsweise und die gesundheitlichen bzw. kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten heimischer Wildkräuter vor. Sie geht auf Vorkommen und Inhaltsstoffe ein. Mit frischen Kräutern und Produkten zum Anschauen und Probieren.
Referentin: Maria Mach (Natur- und Landschaftsvermittlerin, Drogistin)
Eintritt: Freiwillige Spende