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Foto: Ewald Neffe

Foto: Archiv Naturpark Weißbach

Foto: Ewald Neffe

Rezept-Tipp des Monats: Das Stoatziki

Die Umsetzung dieses Rezepttipps bedarf nur weniger Handgriffe und Zutaten – und das Ergebnis wird Sie zweifellos überzeugen

Eine wahre Gaumenfreude: das Stoatziki

Das Stoatziki ist die heimische Abwandlung eines Klassikers der Sommerküche, dem Tzatziki. Dieses wird mit ein wenig Kernöl zu einer wahren Gaumenfreude, die sich als Vorspeise ebenso eignet wie als Beilage. Ein willkommener Rezept-Tipp für die sommerliche Grillerei, der Ihre Liebsten bestimmt überzeugen wird.

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