Was ist Streuobst?
Auf der Suche nach einer zeitgemäßen und zukunftsweisenden Definition
Hat der klassische, große und alte Apfelbaum auf der Wiese als "role model" für den naturnahen Obstbau eine Zukunft oder bewegt sich der Streuobstbau in eine andere Richtung?
Die ARGE Streuobst als Dachverband und Plattform der österreichischen Streuobstinitiativen, greift diese Fragen aktiv auf, um die künftigen Entwicklungen in diesem Bereich in Österreich mit zu gestalten.
Im Rahmen des "Zukunftsdialog Streuobst" werden die aktuelle Situation und die Perspektiven des Streuobstbaus in Österreich auf der Basis von Impulsreferaten diskutiert. Als Ergebnis des Symposiums soll eine österreichische Streuobstdefinition als Grundlage für Streuobstmarken und die Streuobstkennzeichnung in Österreich präsentiert werden.
Programm
- 8:15: Registrierung
- 9:00 - 9:10: Begrüßung
DI Katharina Varadi-Dianat, Obfrau ARGE Streuobst
Direktor Dr. Reinhard Eder, HBLA u. BA f. Wein- u. Obstbau
- 9:10 - 9:30: Bedeutung des Streuobstbaus und Herausforderungen aus Sicht des Bundesministeriums
DI Dr. Christian Jaborek, Abteilung Obst, Gemüse, Wein, Sonderkulturen, BM für Land- und Forstwirtschaft, Umwelt und Wasserwirtschaft
- 9:30 - 9:50: Streuobstbau in Österreich: regionale Vielfalt, aktuelle Situation, Probleme, Zukunftsfragen
DI Christian Holler, ARGE Streuobst
- 9:50 - 10:10: Überblick über die aktuellen Produktionsformen im extensiven Obstbau in Europa
Ing. Georg Innerhofer, Fachschule für Land- u. Forstwirtschaft Silberberg, Stmk.
- 10:10 - 10:30: Spannungsfeld "Intensivobstbau - Streuobstbau"
Fritz Prem, Obm. Absatzgemeinschaft BIO-OBST u. Präsident Europäisches Bioobst Forum, Bio-Obsthof Prem, Kaindorf, Stmk.
- 10:30 - 11:00: Kaffeepause
- 11:00 - 11:20: Streuobst als Rohstoff und Verarbeitungsprodukt: Chancen und Risiken
Ing. Berthold Radl, Lagerhaus Lavanttal
- 11:20 - 11:40: Bio-Streuobstvermarktung und -verarbeitung: Qualität verdient ihren Preis
Ing. Otto Kicker, Ökoland Vertriebs GmbH (angefragt)
- 11:40 - 12:00: Die aktuelle Situation des Streuobstbaues am Beispiel Mostviertel
Christian Haberhauer, MAR, Leader Management Moststraße
- 12:00 - 12:20: Wenn Streuobst-Landschaften den Tourismus prägen: Beispiele aus österreichischen Naturparken
DI Rainer Silber, Naturpark Obst-Hügel-Land und Verband der Naturparke Österreichs
- 12:20 - 13:30: Mittagessen
- 13:40 - 14:00: Streuobst, Ökologie und Biodiversität: Käseglocke oder Schutz durch Nutzung?
Julia Kropfberger & Dr. Hans Neumayer, Naturschutzbund Österreich
- 14:00 - 14:20: Streuobstprodukte im Glas und auf dem Teller: Was wollen die KonsumentInnen?
DI Christian Jochum, Referatsleiter Agrarmarketing und Sonderkulturen, Landwirtschaftskammer Österreich
- 14:20 - 14:45: Kaffeepause
- 14:45 - 15:00: Grundzüge einer Streuobst-Definition für Österreich
DI Katharina Varadi-Dianat, Obfrau ARGE Streuobst
- 15:00 - 16:00: Podiumsdiskussion
DI Dr. Christian Jaborek, BMLFUW DI Katharina Varadi-Dianat, Obfrau ARGE Streuobst
DI Josef Plank, Generalsekretär Landwirtschaftskammer Österreich
DI Bernd Kajtna, Arche Noah Gesellschaft f. Erhaltung d. KulturpflanzenvielfaltIng.
Berthold Radl, Lagerhaus Lavanttal
PDF-Download: Programm Zukunftsdialog Streuobst
Begrenzte Teilnehmerzahl, Anmeldung erforderlich!
Anmeldung online unter: www.arche-noah.at/zukunftsdialog_streuobst
Kosten: € 50,- inkl. Pausengetränke, Mittagessen und Tagungsband
Infos zum Zukunftsdialog:
ARGE Streuobst, DI Christian Holler, Tel.: 0664/4773149, Email: info@arge-streuobst.at
Das Fachsymposion wird von der ARGE Streuobst gemeinsam mit folgenden Organisationen und Institutionen veranstaltet:
Lebensministerium, Arche Noah, Naturschutzbund, Verband der Naturparke Österreichs, Grünes Tirol, Ökoland Österreich, LK-Österreich, Moststrasse
