Leitprodukte

Wild und g’sund: Gemüse von der Wiese aus dem Mürzer Oberland
Gemüse von der Wiese, sogenanntes „Wildgemüse“, ist im Mürzer Oberland in aller Munde – im wahrsten Sinne des Wortes. Dass der Naturpark Gänseblümchen, Löwenzahn, Vogelbeere & Co zu seinen Leitprodukten erkor, geht vor allem auf das Engagement zweier Menschen zurück: Auf Hubert Holzer, den Zwei-Hauben-Koch in Neuberg an der Mürz, und auf Renate Dobrovolny, „Kräuterhexe“ vom Dienst im Mürzer Oberland.. ...
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Produkte aus Hanf von der einzigen Hanfschälmaschine der Welt
Hanf ist nicht nur interessant „für schräge Vögel“, wie der Titel einer Schokoladensorte mit Hanf humorvoll signalisiert. Es ist eine breite Palette von Anwendungen, die es interessant macht, sich dem Anbau dieser Nutzpflanze zu verschreiben. Stoffe, Lebensmittel, Kosmetika – ja sogar Baustoffe werden aus Hanf gemacht.
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