Naturpark-Spezialität des Sommers 2010
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Der Semmelbirnenbrand ist ein Edelbrand, der aus der Semmelbirne gewonnen wird. Die Semmelbirne ist eine alte Obstsorte, die am Biobauernhof Wurzschuster kultiviert wird. Der Name stammt wahrscheinlich von der tiefen semmelgelben Farbe, die die Birne bei der Reifung annimmt. Biobauernhof Wurzschuster |
Unser Biobauernhof liegt in Mitten des Naturparks Südsteirisches Weinland am Kreuzberg nahe der Aussichtswarte. Dort beginnt auch unser Kneipp-Pfad, der entlang der Geburtstagsbäume auf den Hof führt.
Wir, Gertrude, Hannes, Maria und Franz, erzeugen auf unserem Hof Bioweine, Fruchtsäfte, Edelbrände, Maschanzker-Most und andere Hausmittel. In unserem Hofladen bieten wir auch Erdäpfeln, Rindfleisch, Speisegetreide und Obst zum Verkauf an.
Unser Gästehaus aus Naturmaterialien bietet Besuchern die Möglichkeit, am Biobauernhof zu nächtigen. Neben einem Kinderspielplatz tummeln sich verschiedene Haustiere auf unserem Familienbetrieb.
